Fünf Jahre NENI in Köln

25hours Hotel. The Circle. Foto: Andrea Matzker

Der Eingang zu den spektakuläen Aufzügen. Foto: Andrea Matzker

Der sensationelle Aufzug. Foto: Andea Matzker

Von Andrea Matzker und Dr. Egon Schlesinger

Die Grundidee von NENI ist, alle Generationen, Freunde und Kollegen gemeinsam am Tisch zu verwöhnen. Die Gerichte kommen in hübschen und appetitlichen Étagèren auf den Tisch, sodass sich jeder bedienen kann, und man wie eine große Familie gesellig und bei guter Laune am Tisch sitzt. Hoch über Köln befindet es sich in dem modernen 25hours Hotel The Circle, dem ehemaligen Hauptgebäude des Gerling-Konzerns, mitten im Herzen von Köln im Retro-Stil mit fantasievollen Zukunftsutopien.

Das Personal des Hotels, alle rigoros extrem jung, behandeln jeden Gast gleich, ob alt oder jung. Man fühlt sich sehr wohl, wenn man gleich am Eingang herzlich empfangen und geduzt wird, denn die Herzlichkeit wirkt nicht gekünstelt und aufgesetzt, sondern durchaus natürlich. Ausgehend vom Wiener Naschmarkt, wo Haya Molcho 2009 ihr erstes NENI Restaurant gründete, pflegt sie inzwischen in zwölf Restaurants international das Konzept moderner Levante Küche. Benannt wurde die Restaurantkette nach den vier mitarbeitenden Söhnen Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan.

Das Kölner NENI Restaurant stellte nun seine neue Herbstkarte vor, alles klassische und neue NENI-Gerichte mit sämtlich frischen Zutaten, selbstgebackenem Brot und neu erfundenen Begrüßungscocktails. Das Motto Balagan bedeutet so viel wie „sympathisches Chaos“. Es gibt drei verschiedene Étagèren mit Mezze, Hauptspeisen und Desserts, dazwischen auch Lachs Sashimi oder einen köstlichen Kebab von Wagyu-Rindfleisch aus Deutschland gemischt mit Lammfleisch. Die Gerichte sind alle zum Teilen und werden für den gesamten Tisch bestellt. Ideal für romantische Abende hoch über Köln mit Blick auf den Dom, aber ebenso für den Business Lunch in der Mittagszeit.

Neni-Restaurant. Foto: Andrea Matzker

Labneh mit Sauerteigbrot. Foto: Andea Matzker

Pulposalat und andere Köstlichkeiten. Foto: Andea Matzker

Wagyu-Kebab. Foto: Andrea Matzker

Dessert. Foto: Andrea Matzker

Lisa und Marco. Foto: Andrea Matzker